Hogyan kápráztasd el a családot és vendégeiteket igazi friss túrós burekkel? Megtanítunk hogyan készítsd el egyszerúen ezt a kitűnő leveles tésztából készült specialitást! Te lehetsz a társaság burek varázslója akinek mind a tíz ujját megnyalják!
A workshopot egy profi Burek Séf tartja, aki megmutatja, hogyan készítsd el az otthoni kemencédben ezt a csodát!
4-5 fős, kis létszámú csoportok a családias hangulatért!
A tésztanyújtás művészete.
A Burek tészta összetevőinek és töltelékeinek ismertetése.
A Burek tésztanyújtás gyakorlása.
A Burek tészta dagasztása és a kelesztés folyamatai.
A nyújtás és töltelék készítése.
A sütés titkai: sütési idő, hőmérséklet és technikák.
A fatüzelésű kerti kemencék bemutatása, felfűtése és az alkalmazható tűzifa típusok ismertetése.
Kemencében való sütési folyamat gyakorlati bemutatása.
A résztvevők nemcsak a Burek készítési technikákat sajátítják el, hanem mélyrehatóan megismerkednek a fatüzelésű kemencék működésével és azok előnyeivel.
Az interaktív bemutató során minden résztvevő lehetőséget kap a kemencék kezelésére, hogy magabiztosan alkalmazhassa a tanultakat akár otthon is.
Kávé, tea és frissítők biztosítása a rendezvény teljes időtartama alatt.
A tanfolyam menete: - Bemutatkozás, ismerkedés. 8:00 órai kezdettel, - Részletes elméleti és gyakorlati oktatás a Burek tészta készítésének témakörében, - A tészta elkészítése, dagasztás és kelesztés és nyújtás folyamatainak bemutatása, - Kemence felfűtése és a kívánt hőfok beállítása, - A Burek sütése kemencében, - Hazavihető receptek és gyakorlati tippek átadása, - Tapasztalat csere, a felmerülő kérdések megvitatása, - Nap vége, búcsúzás. 16:00 -órától. - Vásárlási lehetőség a nap során használt konyhai eszközökből és rendelési lehetőség az esetleges kiszemelt kemence, kerti konyha tekintetében.
Jelentkezési lehetőségek:
Részvételi díj: 29.000 Ft/fő/alkalom.
Jelentkezz az "Időpontot foglalok" gombra kattintva!
Kollégáink visszaigazolják foglalásod és elkészítik a részvételi díjról szóló előre utalásos számlát.
Az összeg beérkezése után az időpont foglalásod élő/aktív státuszt kap. Várjuk érkezésed a kiválasztott dátum napján!
Egyedi Workshop Élmény csak az XYZ-től:
Minden résztvevő közvetlenül tanulhat olyan vásárlóinktól, akik kemencéinkkel váltak profivá.
Kemencés Facebook csoportunkban már évek óta aktív szerepet vállalnak az új belépő tagoknak való segítségnyújtásban!
Inspiráló történeteik és tapasztalataik bizonyítják, hogy a siker bárki számára elérhető!
